Кампания Arla (Дания-Швеция), которая поставляет молоко и молочные продукты в главные супермаркеты Великобритании объявила и новом проекте, они будут тестировать использование пищевой добавки Bovaer для коров для снижения уровня метана. По утверждением Arla пищевая добавка Bovaer снижает выброс метана на 27%.
Создатель Bovaer компания DSM Firmenich Performance Solutions (Нидерланды) очень «заботится» о нашем климате или так скажем его изменениях. А виноваты в этом как всегда коровы.
Активное вещество в Bovaer это 3‐nitrooxypropanol (3-NOP), который связан с повреждением ДНК, нарушением работы эндокринной системы, снижении фертильности в экспериментах на животных. Также туда добавлен пропилен глюколь [1]. Но все это, конечно, безопасно, ведь одобрено высшими эшелонами.
В настоящем эксперементе учавствуют и другие страны (данные на декабрь 2024): Италия, Франция, Испания, Ирландия, Бельгия, Нидерланды, Германия, Дания, Бразилия, Чили, Новая Зеландия, Австралия, США и Канада. И ведь это, наверное, только начало.[2]
По некоторым данным правительство Великобритании планирует использовать добавки для животных (коровы и свиньи) для снижения уровня метана для всех животных к 2030 году![3]
Но только мы услышали про Bovaer, а на подходе уже и другая добавка для снижения выброса метана под названием Rumin8. Билл Гейтс инвестировал 12 миллионов долларов США в Австралийскую компанию Rumin 8. Состава этой добавки я пока не нашла. По некоторым данным ее тестируют сейчас в Африке.
Я предлагаю прочитать документ под названием Bovaer 10.
Скандал разразился совсем недавно в ноябре 2024, однако, давайте посмотрим когда же добавку Bovaer 10 начали использовать в Великобритании. Мне прислали такой список. Очень расстроилась по поводу M&S, супермаркет, который еще и гордится использованием добавки для снижения уровня метана.
Хотите вы потреблять такие продукты и давать их своим детям? Я лично предпочитаю молочные продукты от коров, которые не учавствуют в этом эксперименте. Но как узнать какие именно продукты?
Также вы можете связываться напрямую с производителями и фермами и спрашивать у них. Я пишу про различные продукты, которые стоит покупать и не стоит покупать у себя в Инстаграм @nataly_nutrition Там есть подборка продуктов в актуальном под названием «Молочка 2». В целом если вы просто будете покупать все молочные продукты органик, этого на данный момент будет достаточно, чтобы избежать влияние добавки снижающих выброс метана у коров.
Однако, я предлагаю вам сделать еще один дополнительный шаг и совсем не покупать никакие брнеды связанные каким-либо образом с брендом Арла и другими, кто каким либо связан с этим эксперементом.
Дело в том, что если мы продолжим поддерживать их в том или ином виде, мы показываем, что допускаем, что это приемлемо. Очень важно подумать о будущем, в том числе и о будущем наших детей. Я уверена, что мы все хотели бы, чтобы наши дети могли потреблять качественные продукты, без опасений за свое здоровье.
В последнее время очень много конфликтной информации про потребление молочных продуктов. Давайте разбираться. Молоко и молочные продукты это хороший источник ряда питательных веществ, включая белок, жиры, кальций, витамины А, В2.
Но не секрет, что молочные продукты подходят далеко не всем. У некоторых людей возникает проблема с лактозой (молочный сахар) из-за низкой выработки лактазы, это пищеварительный фермент, который важен для переваривания лактозы в молочных продуктах. В редких случаях лактаза вообще не вырабатывается. Другие люди могут испытывать проблемы с перевариванием казеина (белок в молочных продуктах). Также у некоторых людей молочные продукты могут способствовать повышенной выработке слизи. Согласно Иридологии, которая изучает взаимосвязь между здоровьем и заболеваниями и изменениями в радужной оболочки глаза, у людей с голубым и серым цветом глаз, есть склонность к повышенному образованию слизи. У некоторых людей есть проблема с определённым видом молочных продуктов.
В последние 20 лет обезжиренные молочные продукты особенно сильно нам навязывались. Разумно ли это? Прежде всего важно помнить, что нам нужны жиры, они насыщают нас на более долгий срок, снижая тягу к перекусам и сладкому. Но также жир в молочных продуктах содержит важные питательные вещества и не способствует набору веса при умеренном потреблении у большинства людей. Давайте сравним содержание витамина А в разных типах молока: 100 мл молока полной жирности содержит 33 мкг витамина А; 100 мл полу-жирного молока содержит 19 мкг витамина А; 100 мл обезжиренного молоко содержит 1 мкг витамина А.
Витамин А очень важен для иммунитета и здоровья глаз. Дневная потребность в витамине А примерно 600 мкг в день. Многие люди потребляют не достаточно витамина А, так как лучший источник это печень животных и трески, что в рационе большинства бывает не часто. Диета с низким содержанием жиров может оказывать негативное влияние на усвоение жирорастворимых витаминов А, Д, Е, К и некоторых минералов. Включая продукты полной жирности в питание может помочь сбалансировать приемы пищи, поддержать уровень глюкозы в крови и снизить риск ожирения [1].
Теперь давайте углубимся в разные породы коров.
Большая часть молока в супермаркетах это молоко от коров, Голштино-фризской породы (Holsteins, Friesians), которая очень распространена в Европе, Канаде и Северной Америке, это молоко еще называют А1 тип. Молоко А1 получено от коров более новых пород, которых вывели около 200 лет назад на территории Голландии при скрещивании нескольких пород (для получения большего объема молока).
А есть коровы Гернзейской породы (Guernsey), Джерсейской породы (Jersey), а также от коров Азиатских и Африканских пород, такое молоко называют типом А2. К типу А2 также относятся продукты из овечьего молока, козьего молока, молоко буйволицы[2] и верблюда.
Молоко А1 содержит протеин (белок) под названием beta-CM-7, который может стимулировать слизистые железы в пищеварительном тракте и дыхательной системе, что может способствовать выработке слизи (кашель, частый насморк, проблемы с ушами, заложенный нос и др.). Молоко А2 от более древних пород коров, у которых этих мутаций нет. Именно эта разница в строении белка может играть очень важную роль. Разные типы могут перевариваться по-разному.
Ссылки на исследования
Amy L Beck. Full fat milk consumption protects against severe childhood obesity in Latinos. Prev Med Rep 2017 Jul 23;8:1-5
Louise Sarmento Martins de Oliveira. Water buffaloes (Bubalus bubalis) only have A2A2 genotype for beta-casein. Trop Anim Health Prod. 2021 Jan 28;53(1):145. doi: 10.1007/s11250-021-02591-9.
Sun Jianqin. Effects of milk containing only A2 beta casein versus milk containing both A1 and A2 beta casein proteins on gastrointestinal physiology, symptoms of discomfort, and cognitive behavior of people with self-reported intolerance to traditional cows’ milk. Nutr J 2016 Apr 2;15:35
Devil in the Milk. Illness, Health and the Politics of A1 and A2 milk. Keith Woodford.
Simon Brooke-Taylor. Systematic Review of the Gastrointestinal Effects of A1 Compared with A2 β-Casein. Adv Nutr 2017 Sep 15;8(5):739-748
Молоко типа А1 ассоциируется c желудочно-кишечными расстройствами (для некоторых людей) и для некоторых также с неврологическими изменениями [3,4,5]. Последнее чаще всего можно наблюдать среди нейроотличных людей. Исходя из этого рекомендую выбирать молоко и молочные продукты типа А2. Если вы живете в Великобритании, то поменять молоко довольно просто. В супермаркетах Великобритании есть молоко Guernsey, Graham’s Gold Top Jersey Milk, козье молоко и продукты из овечьего и козьего молока. Также есть фермы, где вы можете купить молоко от коров типа А2.
Также стоит выбирать не гомогинезированное молоко. Оно лучше усваивается. Это молоко, где жир вы находите сверху бутылки, как это было у бабушек и дедушек в деревне. Гомогенизация это процесс, во время которого продукты смешиваются до однородной консистенции и меняется их структура. Некоторым людям не подходит не само молоко, а именно гомогинезированное молоко.
Если у вас есть возможность, подумайте о покупке непастеризованного (raw milk) молока или можно сделать самим кефир или йогурт из него. Такое молоко можно найти в Великобритании на фермах.
НЕПАСТЕРИЗОВАННОЕ МОЛОКО и ПРОДУКТЫ ИЗ НЕГО
Согласно с Weston Price Foundation пастеризация убивает полезные бактерии и значительно уменьшает содержание питательных веществ в молоке. Пастеризованное молоко имеет 66% потерю витаминов A, D, E. Витамины B6 и B12 полностью разрушаются во время пастеризации. Пастеризация также разрушает энзимы, антитела, липазу (фермент для усвоения жиров). Ещё пастеризация делает кальций и другие минералы менее доступными (то есть они сложнее и хуже усваиваются).
Почему супермаркеты продают пастеризованное молоко? Молоко начали пастеризовать в конце 1800-ых годов как временное решение до тех пор пока грязные городские молочные производства найдут способ производить более чистое молоко. Молочное производство стало массовым, пастеризация стала необходимой для больших молочных производств для увеличения их прибыли. Конечно, нужно было убедить общественность в том, что пастеризованное молоко безопаснее сырого молока. И сырое молоко обвинили в развитии различных заболеваний.
Не пьёте молоко? Я сама не потребляю молоко, но ем кисломолочные продукты и стараюсь покупать продукты из непастеризованного молока. В некоторых супермаркетах продают масло и сыр из непастеризованного молока, а также такие продукты легко найти онлайн и в независимых магазинчиках. Читайте этикети. А также можно сделать кефир или йогурт их сырого молока в домашних условиях. Для того, чтобы найти непастеризованное молоко в вашем районе используйте поиск в интернете.
Непастеризованное молоко не стоит давать детям до года (так как обычно они пьют в это время грудное молоко или смесь). Помните, что поиск качественных продуктов это не пустая трата времени, а вложение в здоровье вашей семьи.
Делюсь фермами, которые продают молоко Типа А2. Tagg Lane Dairy предлагает непастеризованное молоко.
В супермаркетах Великобритании обратите внимание на бренды Graham’s, Guernsey Dairy, Longley Farm. Это продукты из пастеризованного молока, но основная часть их продуктов именно из молока типа А2. Больше о том какие продукты стоят вашего внимания я делюсь в моем Инстаграм @nataly_nutrition
Четвертый год я готовлю данный пост, так как он оказался полезным для вас. Делюсь некоторыми идеями, некоторые из них будут полезны не только на Рождество или Новый год.
Главное это идеи, но также для самых занятых, я поставила ссылки, где это возможно. В любом случае я рекомендую не забывать независимых маленьких производителей или ваши местные независимые магазины.
1. Порадуйте себя не токсичными духами. Обычные духи и туалетная вода масс маркета оказывают негативное влияние на эндокринную систему и угнетают работу щитовидной железы. В среднем обычные духи могут содержать от 15 до 30 различных токсичных веществ, включая фталаты, парабены, синтетические мускусы. Если вы не хотите позаботится о себе, подумайте о своих детях, ведь все это вдыхают и они.
Abel — новозеландский бренд, который предлагает также и вариант пробников. Именно так я и нашла свой любимый аромат Cyan Nori, которым пользуюсь уже около года. До этого я не пользовалась духами более 5 лет, так как не могла найти подходящие. Заказать можно жителям разных стран, кликайте сюда
Другие безопасные бренды: Aequill, Sunnamus, Prosody London, Walden Natural Perfumes, Balm Balm Обратите внимание на вариант твердых духов от Lamazuma, который подойдет для подростков.
2. Подарочные сертификаты на мои услуги (или анализы) или услуги холистических специалистов, например, массаж, иглоукалывание, массаж лица. Делая такой подарок вам очень важно убедиться, что человеку это реально нужно. Заказать можно жителям разных стран.
3. Молодость кожи — биохакинг
Подарок себе и возможность улучшить состояние своей кожи еще до новогодних праздников.Я уже пользуюсь этим био хакерским продуктом который замедляет старение — серум для лица True Renew. Отмечено, что эффект лучше чем от ретинола.У женщин потрясающие результаты уже за 3 недели, адресует 11 признаков старения, содержит ингредиенты, которые поддерживают путь Nrf2 (важен для снижения оксидативного стресса, снижения воспалительных процессов, поддержка митохондрии — то есть замедление старения).
Также у них есть крем для кожи лица, глаз и другие продукты.
4. Средства по уходу за кожей лица, телом и косметика.
Знаете ли вы, что в мейнстримной даже дорогой косметике много токсичных ингредиентов. Дело в том, что примерно через 20 минут после нанесения любого средства на кожу, большая часть из того что мы нанесли попадает внутрь организма. А если в нашей помаде, креме или лаке для ногтей есть токсины, то все эти токсины попадают внутрь. И это значит, что идет дополнительная нагрузка на организм для выведения токсинов. И именно токсины и сниженная эффективность системы детоксикации и приводит к раннему старению и повышает риски различных хронический заболеваний. Мы используем крема и другие продукты с целью выглядеть моложе или лучше, но многие их них старят наш организм изнутри. На рынке есть безопасные бренды, но часто линейка товаров у них сильно ограничена. В начале 2024 года я начала использовать органик бренд Tropic. Я проверила состав более 30 их продуктов и была приятно удивлена составом. У них есть различные товары для женщин, мужчин и для малышей. Этот бренд достоин вашего внимания. Нажмите сюда чтобы зайти на их сайт. И обратите внимание, что в разделе Festive они уже собрали подарочные наборы. Заказать можно жителям разных стран.
5. Съедобные подаркидля гурманов: сушеное мясо, сыр из непастеризованного молока, вкусные оливки, артишоки, варенье, мед, чатни, икра. Можно собрать целую корзину разных вкусностей. Ссылки для жителей Великобритании. Вкусный билтонг Gloucester Biltong (вяленое мясо) из говядины без добавления усилителей вкуса. Особенно вкусный билтонг Wortley (вяленое мясо) из говядины вагу свободного отгула из Йоркшира Очень необычный вкусный билтонг из говядины, а также зебры, страуса, утки, оленины, мяса кенгуру от The Weston Biltong Company.
Мед органик непастеризованный с маточным молочком Raw Pot Мед органик непастеризованный с прополисом для поддержки иммунитета Raw Pot
Бренд Lifeforce organics предлагает активированные орехи (которые лучше усваиваются) и ореховые пасты из таких орехов. Здесь два особенных варианта ихлесного ореха с какао и какао и маслом апельсина Также этот бренд предлагает активированные орехи и орехи с добавлением разных специй. Бренд Nourishпредлагает разные угощения с минимальным содержанием сахара. Creative Nature также предлагает интересные угощения.
6. Напитки. КОФЕ Знаете ли вы что большая часть кофе на рынке содержит микотоксины, которые выделяет плесень и это именно из-за неправильного хранения. Обратите внимание на кофе Exhaleорганик без микотоксинов (плесени). Данный кофе отличный источник полифенолов. Первую упаковку вы можете получить со скидкой £10если закажите по моей ссылке. У них есть варианты кофе в зернах, перемолотый и кофе декаф. И декаф у них именно безопасный, так называемый swiss water decaf. Ведь при изготовлении большей части кофе декаф используются токсичные вещества, поэтому выбирайте правильно. Я стараюсь минимизировать поступление микотоксинов в мой организм, поэтому кофе теперь только органик и оформила подписку на получения кофе Exhale.
Раз уже зашла тема кофе, хочу вам задать вопрос, а как вы готовите кофе? К сожалению, многие и не подозревают, что проблема не только в самом кофе, но и в кофеварках. Если вы используете кофе машину, то там часто проблема именно с кофейными капсулами, которые сделаны из алюминия. А может вы варите кофе на плите? Большая часть специальных кофейников сделаны из алюминия! А ведь этот алюминий попадает в ваш организм, алюминий является нейротоксином. И так обратите внимание на этот кофейник для плиты из стали The London Sip это тоже может быть отличным подарком.
ЧАЙ Большая часть чая в пакетиках оставляет желать лучшего, ведь пакетики сделаны из пластика и часто отбелены. А микропластик и отбеливатель попадают вам в чашку и это дополнительная нагрузка на ваш организм. Оно вам нужно? Поэтому при выборе чая в пакетиках важно обратить внимание из чего сделаны пакетики или покупать рассыпной чай или также есть перемолочные варианты травяного чая от бренда Aquasol. И так варианты чая в Великобритании, который можно покупать, так как пакетики не содержат пластика и отбеливателя.
При выращивании винограда используют пестициды и инсектициды, которые являются токсинами. Почему бы не начать покупать вино органик, ваша печень вам скажет спасибо, ведь ей помимо алкоголя не придется выводить еще и другие токсины. Вино органик есть во всех крупных супермаркетах. Лично у меня от обычного вина болит голова, а органик не дает такого эффекта.
7. Шоколад
В последний год мы все чаще видим отчеты о повышенном содержании кадмия и свинца в шоколаде. Недавно читала о судебном иске бренду Lindt.
8. Гигиеническая помада. Ну конечно, как вы догадались, именно безопасная. Подойдет и подросткам и взрослым Crazy Rumours с разными запахами.
9. Нутрицевтики. В целом, конечно, лучше подбирать индивидуально, но мне понравились добавки бренда Unbeelievable. Если ваша подруга или партнер проходит сейчас стрессовый момент в жизни, можно подарить комплекс для расслабления. Большинству из нас подойдет комплекс для поддержки иммунной системы. А если кто-то из друзей или подростков учится то есть и комплекс для того чтобы сфокусироваться. Эти комплексы подходят взсролым и подросткам.
10. Товары на основе говяжьего жира для тела. Натуральные, без каких либо токсичных ингредиентов. Подойдет для любого возраста, в том числе и для малышей. Крем для тела, бальзам для губ, мыло и дезодорант на основе говяжьего жира органик (beef tallow). Отличный крем, который натурально содержит витамины А, Е, которые очень важны для здоровья кожи и конъюгированная линолевая кислота, которая обладает противовоспалительным свойством. Крем подходит также для сухой кожи, людям с экземой, псориазом и другими проблемами, так как создает натуральный барьер и поддерживает увлажнение кожи. При заказе по ссылке ниже вы получите 15% скидку. Мы сы сыном пользуемся этими кремами для рук уже целый год. Fat Cow tallow skincare
11. Безопасные свечи. Большая часть свечей на рынке на самом деле токсичны. Например, парафиновые свечи выделяют токсичные вещества: толуол и бензол. Искуственные запахи, которые добавляют в свечи часто содержат фталаты. Как вы понимаете, все это вреит здоровью. В последнее время все больше людей покупают свечи из соевого воска. Безопасен ли он? Свечи из соевого воска менее опасны, однако, они не совсем безвредны. Подумайте как выращивают сою. Большая часть сои явлюяется ГМО и также ее поливают пестицидами. И так остаются старые добрые свечи из пчелиного воска они безопасны и не выделяют никаких токсичных веществ. Свечи из пчелиного воска горят дольше, но и дороже других, но ведь наше здоровье дорогого стоит, не так ли? Я подобрала для вас несколько маленьких кампаний, которые делают свечи из пчелиного воска.
Northhumberland Honey Co семейный бизнес: свечи, мед и у них есть подарочные наборы меда со свечой и другое. The Scottish Bee Company семейный бизнес из Шотландии, делают не только свечи, но и мед и ряд других продуктов. A bit of a buzz предлагают свечи, специальные средства для заботы о деревянных досках и другое.
Также хотела бы предложить вам упаковывать подарки в коричневую обычную бумагу без блесток. Можно добавить веточку розмарина/ели и завязав тесемкой. Это экологичный вариант и выглядит отлично.
Приятных вам покупок и надеюсь вы тоже получите полезные и здоровые подарки.
Многие люди по всему миру используют очень токсичные вещества для стирки, уборки и наведения порядка дома. А ведь это повышает токсическую нагрузку на организм, что связывают с развитием различных заболеваний. Снижение токсической нагрузки это важный шаг заботы о здоровье всей вашей семьи и снижение рисков хронических состояний.
Как снизить токсическую нагрузку и одновременно затраты на бытовую химию?
ОСВЕЖИТЬ ДЕРЕВЯННЫЕ ДОСКИ Если вы используете пластиковые доски, пора их выбросить в помойное ведро и начать использовать деревянные. Ведь при резке продуктов на пластиковой доске вы повредите и доску, так частички пластика попадают в вашу еду! Пластик является ксеноэсрогеном, это вещества которые оказывают на организм человек гормоноподобное воздействие, что нарушает работу эндокринной системы. Натереть доску 1/3 чашки крупной соли, оставить на 10 или более минут. Затем использовать 1/2 лимона как бы втирая соль которая есть на доске при этом выдавливая сок. Сполоснуть горячей водой и оставить высыхать.
УСТРАНЕНИЕ ЗАСОРА Вариант 1 смешать 1/2 чашки соды с 1/2 чашки соли. Засыпать эту смесь в сливное отверстие и после вылить туда чашку кипящего белого уксуса. Оставить эту смесь постоять на хотя бы 10 минут, затем залить горячей воды. Вариант 2 В слив нужно засыпать 200 г соды, а следом влить стакан 9%-ного уксуса и закрыть отверстие пробкой, чтобы реакция протекала внутри — появляющаяся при этом пена разъедает жир в засоре. Через 15-30 минут нужно открыть слив и промыть горячей водой из водопровода или согретой в чайнике.
ОЧИСТИТЕЛЬ СТЕКОЛ БЕЗ РАЗВОДОВ Смешать 1 часть белого уксуса с 4 частями теплой воды и 2 каплями натурального средства для мытья посуды в бутылке с распылителем. Брызгать на зеркала/стекла и использовать тряпочку из микрофибры чтобы придать блеск.
УДАЛЕНИЕ ШЕРСТИ ЖИВОТНЫХ Особенно с текстиля и диванов! Оденьте резиновые перчатки и потрите руки в перчатках о свою одежду или о дван. Это создает статику и водите руки по мягкой мебели или одежде, это соберет шерсть. Затем окуните руки в емкость с водой и шерсть отлипнет, её можно просто выкинуть.
УДАЛЕНИЕ ПРИГОРЕВШЕЙ ПИЩИ СО СКОВОРОДОК Добавить воду и белый уксус в сковороду в одинаковых пропорциях. Дать смеси закипеть. Добавить 2 столовые ложки соды с горкой, дать закипеть и оставить на 10 минут. Слить, вытереть губкой и хорошо сполоснуть.
УДАЛЕНИЕ НАКИПИ В ЧАЙНИКЕ 100 мл пищевого уксуса и развести в 1 л воды. Полученную смесь заливают в емкость и отправляют на огонь до закипания. В процессе нагрева раствора накипь начинает отслаиваться.
В Великобритании сода и уксус продаются во многих супермаркетах и магазинах с товарами для дома. Это дешевые средства, не вредят вам и также экологичны в использовании.
МЕНЯЙТЕ ОБЫЧНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ МЫТЬЯ ПОСУДЫ, СТИРКИ И УБОРКИ ДОМА
Используйте нетоксичные средства для уборки дома, мытья посуды и стирки. Ведь эти средства попадают в ваш организм. В Великобритании я рекомендую обратить внимание на бренды Ecozone, Bio-D, Clara. Бренд Clara доступен в магазине Natural Dispensary смотрите здесь
Многие помнят прополис из детства, моя мама лечила нас с сестрой во время простуды прополисом. Это было ядреная настойка на спирту и приятного было мало. Но сейчас времена другие.
Прополис состоит в основном из смол, восков, эфирных масел и пыльцы, а также фитохимических веществ, стеринов, витаминов, минералов, сахаров, ферментов, альдегидов, кетонов и алкоголя. Важным компонентом прополиса является фенэтиловый эфир кофейной кислоты (CAPE), фитохимическое вещество, которое обладает мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Прополис обладает антиоксидантными, противовоспалительными, иммуномодулирующими, противомикробными, кардиопротекторными и нейропротекторными свойствами.
К действиям прополиса относятся следующие: Антиоксидантная активность Фитохимический прополин С в прополисе является мощным поглотителем свободных радикалов.
Противовоспалительная активность (1). Этаноловый экстракт прополиса обладает мощным противовоспалительным действием. Прополин С является ингибитором активности ксантиноксидазы, который может снижать уровень мочевой кислоты и защищать от подагры.
Иммунная активность Прополис активирует макрофаги и стимулирует выработку антител. Он оказывает ингибирующее действие на пролиферацию лимфоцитов, что может быть связано с противовоспалительными эффектами.
Антимикробная активность Прополис обладает противовирусными, противогрибковыми и антибактериальными свойствами, а экстракты с высоким содержанием полифенолов (не менее 59 процентов) были связаны с более мощными эффектами. Было обнаружено, что этанольный экстракт прополиса ингибирует рост 60 штаммов дрожжей и 38 штаммов грибов.
Поддержка печени Прополис ингибирует ферменты фазы I и индуцирует ферменты фазы II в путях детоксикации печени; он также оказывает защитное действие на печень.
Поддержка нервной системы Пиноцембрин, флавоноид прополиса, защищает ткани головного мозга от реперфузионного повреждения после закупорки кровообращения.
В животной модели диабета экстракты пчелиного прополиса снижали уровень глюкозы в крови натощак и общий холестерин в сыворотке крови (2, 3).
В российском докладе двенадцати пациентов с хроническим синуситом, вызванным Candida albicans, утверждается, что спиртово-масляная эмульсия прополиса, примененная к пазухам после солевого орошения, привела к улучшению симптомов и выздоровлению у 75 % испытуемых (4).
Прополис может быть полезен в стоматологии в качестве антисептика, а также для лечения кариеса, чувствительности зубов, образования зубного налета, инфекций зубов, рта и десен, язв полости рта, жизненно важной терапии пульпы, стоматита и заживления хирургических ран (5).
Добавки, использование Добавки включают капсулы, таблетки, жидкости и спреи. Прополис также содержится в жидкостях для полоскания рта, зубной пасте, пастилках, мазях и косметике. Прополис используется для инфекций, здоровья полости рта, ожогов и заживления ран, профилактики рака, иммунной и сердечно-сосудистой поддержки, расстройств пищеварительного тракта, а также защиты печени и нервной системы. Прополис используется местно при язвах, ранах и ожогах, и было обнаружено, что он ускоряет восстановление кожи и сокращает время заживления.
Какой купить?
Один из моих фаворитов прополиса это Итальянский органик прополис с онлайн магазина Ki Science.
У них есть спрей для горла для взрослых и спрей для детей, спрей для носа, прополис в капсулах, зубная паста с прополисом, прополис в настойке. Нажмите сюда чтобы открыть товары с пролисом
Также есть варианты в онлайн магазине Natural Dispensary — для жителей Великобритании, но также высылают в ЕС и другие страны. Для заказа нужно зарегистрироваться указав мое имя в графе practitioner — Natalija Clark. Код для получения 10% скидки дам по запросу.
У большинства детей с аутизмом есть проблема кандидоза (разрастание Кандиды).
Давайте рассмотрим некоторые симптомы, которые могут быть связаны с Кандидой (Candidasis or candida) по данным TACA (The Autism community in action).
Поведенческие симптомы:
Смех без причины
Нарушение сна
Ночной энурез
Слабость
Депрессия
“Туман в голове” или сниженная концентрация внимания
Гиперактивность
Стиммы
Пронзительный визг или крик
Поиск сенсорных ощущений
Повышенная чувствительность к шуму (закрывает уши) или свету
Желание лезть вверх или спрыгивать вниз
Тяга к сладкому
Сильная избирательность в еде
Торможение развития
Хождение на носочках
Физические симптомы:
Боли в животе или ЖКТ
Запоры
Белый налет на языке
Опрелости
Экзема или другие высыпания на коже
Покраснение кожи вокруг ануса
Высыпания или трескающаяся кожа особенно в районе ступней или суставов
Кандида это тип грибка, который принадлежит к семейству дрожжей и поэтому часто называется дрожжевой инфекцией.
В целом кандида найдена практически у всех, но в небольших количествах она не доставляет проблем. Кандида обычно контролируется полезным бактериями, иммунной систему и pH желудка и кишечника.
Кандида способна произвести до 70 различных токсических отходов, которые оказывают негативный эффект на организм. Один из таких токсинов это ацетальдегид, который оказывает токсический эффект на работу центральной нервной системы и нарушает выработку гормонов, влияет на работу щитовидной железы, гипофиза и надпочечников. Кандида также понижает иммунитет разрушая секреторный IgA. Разрастание кандиды может быть фактором во многих заболеваниях и проблемах со здоровьем. Кандида приводит к повышенной проницаемости кишечника. Смотрите картинку, которая объясняет повышенную проницаемость кишечника (от Microbiome Labs).
Также Кандида выделяет оксалаты которые являются нейротоксинами и тоже доставляют проблемы людям с аутизмом.
Разрастание Кандиды встречается не только среди людей в аутизмом. Например, у родителей детей с аутизмом также часто встречается разрастание кандиды.
Что делать?
10.06 у меня начинается Антикандидная программа онлайн. Не пропустите возможность помочь своему ребенку и себе, если актуально.
Как понять актуально ли это вам? Я предлагаю сделать бесплатный опросник, созданный врачом, ссылку на опросники и подробности про программу вы найдете по ссылке кликайте сюда.
Берите ответственность за свое здоровье и здоровье своих детей в свои руки.
Полезные свойства гриба Ежовик Гребенчатый Hericium erinaceus
Исследования показали, что Ежовик гребенчатый в виде добавки:
Способствует образованию новый нейронных связей и регенерации миелиновых волокон.
Способствует улучшению памяти.
Способствует улучшению когнитивных способностей.
Ускоряет восстановление повреждения нервной ткани после травм.
Способствует снижению рисков развития Альцгеймера, деменции, Паркинсона, невропатии, рассеянного склероза.
Способствует регенерации слизистой желудка и кишечника.
Может быть на пользу при повышенной проницаемости кишечника, непереносимости к продуктам и аллергии на продукты.
Рекомендуется людям с гастритом, язвой и желудочным рефлюксом и при воспалительных заболеваниях кишечника.
Является пребиотиком, то есть способствует поддержки баланса микрофлоры кишечника.
Может быть на пользу людям с синдромом избыточного бактериального роста (СИБР).
Действует против Helicobacter Pylori.
Поддержка иммунной системы, пищеварительной системы и центральной нервной системы.
Облегчает симптоматику депрессии и тревожности и способствует восстановлению работы нервной системы.
Рекомендуется людям с СДВГ, аутизмом, синдромом Дауна, а также с задержкой развития.
Минимальная продолжительность приема в терапевтических целях 2 месяца.
В конце 2023 года моя мечта попробовать этот гриб в его натуральном виде сбылась! Я обнаружила его в продаже в маленьком местном фермерском магазинчике с органик продуктами (г.Шеффилд). Гриб очень вкусный, мясистый и довольно дорогой, но он того стоял. Собирать Ежовик гребенчатый в Великобритнии не разрешено. Грибы, которые вы найдете в продаже в Великобритании выращиваются на фермах. Участники моей группы на FB пишут, что покупают этот гриб на фермерских рынках Лондона. Чтобы получить терапевтические дозы необходимо принимать Ежовик гребенчатый в виде добавок.
При выборе добавок медицинских грибов важно обратить внимание на качество, желательно чтобы грибы были органик (био). По возможности выбирайте вариант из плодовых тел грибов. Я отдаю предпочтение испанскому бренду Hifas da Terra. Они гарантируют грибы органик, проверяют их на токсичность и гарантируют отсуствие более 400 токсинов, включая токсичные металлы и пестициды. Продукты Hifas da Terra соответствуют требованиям качества Ассоциации Интегративной Микомедицины Integrative Mycomedicine Association (IMMA). Продукт Mico-Leo от Hifas da Terraсделан из высокой концентрации плодовых тел грибов. Они не были подвергнуты термообработке. Для создания 1 кг экстракта использовали 60 кг плодовых тел грибов. Концентрация биоактивных компонентов будет влиять на терапевтическое действие. Добавки грибов для терапевтических целей принимают не менее 2 месяцев. Жители Великобритании могут заказать медицинские грибы по ссылке ниже. Код для получения 15% скидки вы можете найти на следующем фото. https://hifasdaterra.com/en/
Hifas da Terra также предлагает такой комплекс глибов Ежовик гребенчатый и Рейши (Трутовик лакированный) для детей — Dr. GB. Вы сами легко сможете расчитать дозу исходя из веса ребенка. Рекомендуется 0.50 мл на 1 кг веса ребенка на голодный желудок.
Комплекс рекомендуется для следующих состояний: СДВГ, аутизм, аллергия, сниженная концентрация внимания, повыешнная проницаемость кишечника, непереносимость к продуктам, экзема, дерматит, астма, перепады настроения, инсомния, депрессия, аутоиммунные заболевания, синдром Дауна, науршение моторики, дисбаланс микрофлоры кишечника, повышенный уровень стресса, тревожность, эпилепсия.
Добавки грибов для терапевтических целей принимают не менее 2 месяцев. Жители Великобритании могут заказать медицинские грибы по ссылке ниже. Код для получения 15% скидки вы можете найти на предыдущем фото. https://hifasdaterra.com/en/
Ежовик гребенчатый — поддержка иммунной системы, пищеварительной системы и центральной нервной системы.
Уже третий год я готовлю данный пост, так как он оказался полезным для вас. Делюсь некоторыми идеями, некоторые из них будут полезны не только на Новый год.
Главное это идеи, но также для самых занятых, я поставила ссылки, где это возможно. В любом случае я рекомендую не забывать независимых маленьких производителей или ваши местные независимые магазины. Ссылки в данном посте для жителей Великобритании.
Если у вас свой бизнес и вы делаете изделия ручной работы, я предлагаю оставить вам короткое описание и ссылку на ваш бизнес в комментариях.
Как вы увидите ниже в некоторых местах указаны коды для получения скидкок, о которых я договорилась с производителями. Я часто использую онлайн магазин магазине Natural Dispensary могу дать только в личном сообщении, пишите в Инстаграм @nataly_nutrition
1.Подарочные сертификаты на мои услуги (или анализы, которые можно через меня заказать) или услуги холистических специалистов, например, массаж, иглоукалывание, массаж лица, посещение бани и другие полезные услуги. Делая такой подарок вам очень важно убедиться, что человеку это реально нужно.
2.Омоложение кожилица. Подарок себе и возможность улучшить состояние своей кожи еще до новогодних праздников. Я уже пользуюсь этим био хакерским продуктом, который замедляет старение — серум для лица True Renew. Отмечено, что эффект лучше чем от ретинола. У женщин потрясающие результаты уже за 3 недели, адресует 11 знаков старения, содержит ингредиенты, которые поддерживают путь Nrf2 (важен для снижения оксидативного страсса, снижения воспалительных процессов, поддержка митохондрии — то есть замедление старения). https://natalijaclark.lifevantage.com/uk-en/shop/truescience-truerenew-daily-firming-complex
3. Товары на основе говяжьего жира для тела. Натуральные, без каких либо токсичных ингредиентов. Подойдет для любого возраста, в том числе и для малышей. Крем для тела, мыло и дезодорант на основе говяжьего жира органик (beef tallow). Отличный крем, который натурально содержит витамины А, Е, которые очень важны для здоровья кожи и конъюгированная линолевая кислота, которая обладает противовоспалительным свойством. Крем подходит также для сухой кожи, людям с экземой, псориазом и другими проблемами, так как создает натуральный барьер и поддерживает увлажнение кожи. При заказе по ссылке ниже вы получите 15% скидку, если скидки не будет, можно использовать код NATALIJA15 https://fatcowskin.com?ref=nclarknutrition
4. Съедобные подарки для гурманов. Например, сушеное мясо, сыр из непастеризованного молока, вкусные оливки, артишоки, варенье, мед.
Сыры из непастеризованного молока можно найти в ряде независимых магазинов, а также в Waitrose, на Рождественских рынках Здесь только несколько онлайн магазинов, где вы можете заказать доставку. The Mousetrap Cheese shop
Бренд Lifeforce organics предлагает активированные орехи (которые лучше усваиваются) и ореховые пасты из таких орехов. Здесь два особенных варианта их лесного ореха с какао и какао и маслом апельсина
5. Напитки. Чай, кофе, корень из кофе одуванчика или вино ОРГАНИК. Знаете ли вы, что большая часть кофе содержит пестициды, токсичные металлы и микотоксины, которые выделяет плесень из-за неправильного хранения. Кофе Exhale органик без микотоксинов (плесени). Данный кофе отличный источник полифенолов. Первую упаковку вы можете получить БЕСПЛАТНО, просто оплатив пересылку. Так же вы выбираете план подписки, но конечно если кофе не понравится, от подписки вы сразу можете отказаться. https://exhalecoffee.mention-me.com/m/ol/js7pa-natalija-clark
Кофе органик без плесени, пестицидов и токсичных металлов. Попробуйте бесплатно и подпишитесь на еженедельную рассылку, как это сделала я.
Также можно подарить замечательный кофейник на плиту для особенных ценителей кофе. Однако, выбирайте варианты из стали, а не алюминия. Ведь большинство кофейников именно из алюминия.
На что обратить внимание при выборе чая? Если покупаете чай в пакетиках, убедитесь, что пакетики сделаны из безопасного материала, без использования отбеливателя. Большая часть пакетиков чая сделаны из пластика и часто отбелены, и все это будет оказывать негативное влияние на здоровье.
6. Средства по уходу за кожей с коноплей Cannabotech и медицинскими грибами. У них есть интересное приложение на телефон, которое сканирует вашу кожу лица и вы так можете отследить прогресс. По этой ссылке должна быть скидка 20%
7. Не токсичные духи. Обычные духи оказывают негативное влияние на эндокринную систему. В среднем обычные духи могут содержать от 15 до 30 различных токсичных веществ, включая фталаты, парабены, синтетические мускусы. Если вы не хотите позаботится о себе, подумайте о своих детях, ведь все это вдыхают и они. Смотрите следующие бренды в интернете: Aequill, Sunnamus, Prosody London, Walden Natural Perfumes, Balm Balm Обратите внимание на вот такой вариант твердых духов от Lamazuma. Также отлично подойдет для подростков. https://naturaldispensary.co.uk/products/Mischievous_Solid_Perfume-10007530-1590.html
8.Изделия из можжевельника из Эстонии из магазина в Великобритании. Я покупала в прошлом году для себя и в подарок, запах потрясающий. К сожалению, сейчас последняя возможность купить эти товары, так как магазин закрывают, именно поэтому там большие скидки. https://www.purejuniper.co.uk/
9. Соль для ванны для расслабления и поддержки здоровья лимфатической системы или крем на тело с этой же целью. Купите обычную соль Эпсома или соль мёртвого моря. Возьмите стеклянную банку на 250-500 мл с крышкой. Насыпьте соль в банку, добавьте 3-5 капель эфирного масла на свой выбор. Встряхните. Оставьте на ночь, снова встряхните. Завяжите красивый бант или украсьте веточкой розмарина. https://amzn.to/3F49mmm
Если не хотите заморачиваться с банкой и эфирными маслами, в продаже есть упаковки соли по 500-1000 г. Можно купить онлайн или аптеке или Холланд и Барретт.
9. Соль для ванны для расслабления и поддержки здоровья лимфатической системы или крем на тело с этой же целью. Купите обычную соль Эпсома или соль мёртвого моря. Возьмите стеклянную банку на 250-500 мл с крышкой. Насыпьте соль в банку, добавьте 3-5 капель эфирного масла на свой выбор. Встряхните. Оставьте на ночь, снова встряхните. Завяжите красивый бант или украсьте веточкой розмарина. https://amzn.to/3F49mmm
Если не хотите заморачиваться с банкой и эфирными маслами, в продаже есть упаковки соли по 500-1000 г. Можно купить онлайн или аптеке или Холланд и Барретт.
10. Безопасная косметика. Мне нравится австралийский бренд Antipodes и новозеландский бренд Trilogy. Сейчас в продаже есть несколько наборов, но также есть и отдельные товары, включая классную помаду, крема и др. Antipodes Glow Boost Set
Важно помнить, что все что мы наносим на нашу кожу попадает внутрь организма. Если в креме или другом продукте есть токсичные ингрдиеты, то при продолжительном использовании это будет оказывать негативнное влияние на здоровье. Идет накополение токсинов и нагрузка на печень. Как узнать какой продукт стоит вашего внимания? Рекомендую использовать приложение на телефон Yuka и сканировать товары. Качетсво всех товаров, которые есть в данном посте уже проверены.
Нашли подарок который хотели бы получить для себя? Посылайте ссылку на пост другу.
Очень не люблю подарки, которые загромождают пространство, поэтому список именно такой.
Таурин относится к серосодержащим аминокислотам и является второй наиболее распространенной свободной аминокислотой в мозге. В головном мозге таурин сосредоточен в центре вкуса и запаха, центре памяти и шишковидной железе. Таурин присутствует в клеточных мембранах.
Для чего организм использует таурин?
Тормозной нейромедиатор
Стабилизирует кальций в мозге
Стабилизирует клеточные мембраны
Повышает активность инсулина
Повышает подвижность сперматозоидов
Способствует лактации у кормящих матерей
Детоксикация печени, особенно альдегидов и соединений хлора
Здоровье глаз
Антиоксидант
Облегчает прохождение ионов натрия, калия и кальция в клетки и из них
Соединяется с желчными кислотами, сохраняя их растворимыми и позволяя им выводиться из организма
Способствует образованию желчных солей
Контролирует ренин, тем самым помогая контролировать кровяное давление
Контролирует уровень глутаминовой кислоты
Стимулирует высвобождение желудочного сока
Таурин является вторым по важности ингибирующим нейромедиатором в мозге, помогая контролировать электрические импульсы, которые проходят по нервным клеткам. Эта роль может объяснить полезность таурина в лечении эпилепсии, припадков и судорог. Он также находится в больших количествах в глазах и стабилизирует мембраны нервных клеток сетчатки.
Таурин является наиболее распространенной аминокислотой в сердечной мышце. Когда уровень таурина там низкий, возникает дисбаланс натрия, калия, кальция и магния, а когда вводится глюкоза, калий и натрий покидают клетку, и соотношение натрия/ кальция внутри клетки повышается, вызывая аномальные сердечные ритмы. Таурин предупреждает истощение кальция и калия.
В печени таурин соединяется с желчными кислотами (которые в основном состоят из холестерина) для образования желчных солей. Они помогают перевариванию жиров.
Одна из наиболее важных ролей таурина заключается в поддржке детоксикации печени. Он помогает предотвратить образование токсичных альдегидов и работает как антиоксидант, особенно для гипохлорита свободного радикала, который происходит из хлора.
В каких проудктах содержится таурин? Мясо, субпродукты, рыба, коровье молоко и продукты из него
источники таурина
Таурин и Сердце
Ряд исследований показывает, что таурин замедляет инициацию и прогрессирование атеросклероза.
Из-за его роли в функции сердца, таурин успешно используется в форме добавок для борьбы с застойной сердечной недостаточностью.
В исследовании, опубликованном в журнале Clinical cardiology, пациенты с застойной сердечной недостаточностью принимали либо плацебо, либо 2000 мг таурина три раза в день. У пациентов, получавших добавки, наблюдалось значительное улучшение способности сердца перекачивать кровь. Ни один из них не ухудшился во время лечения таурином, в то время как у 29 % субъектов плацебо состояние ухудшилось.
Таурин регулирует кальций и калий в клетках сердечной мышцы. Это, в свою очередь, регулирует нервные импульсы в сердце.
Таурин также действует как стимулятор сердца и стимулирует выведение натрия и воды. Таурин обладает способностью ингибировать аномальные сердечные ритмы, вызванные чрезмерным адреналином, и в то же время предупреждает истощение калия в сердечной мышце. Он был описан как естественный блокатор кальциевых каналов (тип препарата, используемого для лечения высокого кровяного давления и стенокардии).
Таурин и Мозг
Раньше считалось, что организм не может создавать новые клетки мозга, что у нас никогда не будет больше тех, с которыми мы родились, и что они будут медленно деградировать и количество их будет уменьшаться с возрастом.
Исследователи теперь показывают, что это не так. Недавние исследования показывают, что таурин может способствовать образованию новых клеток мозга.
В исследованиях на животных добавки таурина использовались для запуска роста новых клеток мозга в гиппокампе, области мозга, наиболее связанной с памятью. Таурин увеличивал рост клеток мозга (нейронов), активируя «спящие» стволовые клетки. Это также может увеличить выживаемость нейронов.
Помимо стимулирования роста новых клеток мозга, таурин защищает нейриты — крошечные проекции, которые помогают нейронам общаться друг с другом. Нейриты максимизируют связи, по которым протекают электрические импульсы для поддержки памяти, чувств и мышления. Со временем химические стрессоры и токсины могут повредить эти нейриты.
Лабораторное исследование предполагает, что таурин может быть в состоянии восстановить нормальный рост нейритов в нейронах, которые подвергались воздействию токсичных химических веществ.
Было обнаружено, что добавки таурина помогают бороться с эпилептическими припадками. Таурин может помочь, балансируя возбуждающую аминокислоту глутаминовую кислоту и ингибирующую аминокислоту ГАМК. Или путем стабилизации минералов, которые управляют электрической активностью в нервной системе.
В одном исследовании было обнаружено, что добавки таурина уменьшают деменцию у пожилых людей. В другом небольшом исследовании 15 из 16 алкоголиков, получавших добавки таурина, чтобы помочь алкогольной абстиненции, быстро освободились от белой горячки, галлюцинаций и судорог.
Начинают появляться исследования, предполагающие, что низкий уровень таурина (усугубленный лечением L-допой) может быть вовлечен в развитие или прогресс болезни Паркинсона.
Таурин и камни в желчном
Добавки таурина способствуют нормализации уровня холестерина путем выведения холестерина благодаря желчи. Таурин помогает предотвратить образование камней в желчном пузыре. Людям с камнями в желчном стоит принимать таурин в виде добавки, что может помочь растворять камни в желчном пузыре.
Детоксикация печени
Люди с дефицитом таурина могут стать очень чувствительными к альдегидам, хлору, отбеливателю и другим подобным химическим веществам, потому что таурин необходим для обработки этих веществ и свободных радикалов гипохлорита, которые они производят.
Он соединяется с токсинами в процессе, называемом ацилированием, и способствует их выведению. Исследования на животных показывают, что прием таурина перед употреблением алкоголя может помочь предотвратить образование токсичного ацетальдегида.
Таурин и Слух
Таурин играет жизненно важную роль в способности слышать. Большая часть повреждения слуха происходит в волосоподобных нервных клетках, которые преобразуют звуковые волны в электрическую энергию, которая воспринимается в нашем мозге. Как и другие нервные клетки, они зависят от потока ионов кальция в клетку и из нее. Таурин помогает восстановить и контролировать этот поток ионов кальция. Таурин может снижать уровень звона в ушах, вызванный тиннитусом.
Метаболический синдром и сахарный диабет
Люди с ожирением могут иметь до 41 процента, а люди с диабетом до 40 процентов более низкий уровень таурина по сравнению со здоровыми людьми.
Как проверить статус цинка в домашних условиях. Смптомы нехватки.
Цинк играет важную роль в системе антиоксидантной защиты и обладает противовоспалительными свойствами. Цинк является кофактором для выработки антиоксидантного фермента супероксиддисмутазы (SOD), которая вместе с другими ферментами защищает организм от постоянно образующихся токсичных для организма радикалов. Цинк способствует снижению риска оксидации клеточных мембран.
Исследования показали, что низкий уровень цинка может повышать воспалительную реакцию организма путем снижения транскрипцио́нного фактора NF-κB (контролирующий экпрессию генов иммунного ответа, апоптоза и клеточного цикла), тумор-некротического фактора TNF-alpha (неклеточный белок, многофункциональный про воспалительный цитокин, стимулирует продукцию ИЛ-1, ИЛ-6, ИЛ-8, интерферона-гамма, активирует лейкоциты, один из важных факторов защиты от внутриклеточных паразитов и вирусов) и Интерлейкин 1, бета (про воспалительный цитокин).
Целостность кожи и заживление ран
Цинк учувствует в восстановлении соединительной ткани и заживления ран. Цинк способствует выработки коллагена, основного структурного белка кожи. Выработка коллагена с возрастом снижается. Коллаген отвечает за красоту прочность, гладкость, молодость и здоровье нашей кожи. Исследования показали, что цинк может способствовать быстрому заживлению ран после операции. А некоторые эксперты рекомендуют принимать цинк во время подготовки к операции.
Аппетит и вкусовое восприятие
С 1970 годов была замечена корреляция между сниженным вкусовым восприятием и низким уровнем цинка среди пожилых людей.
Вкусовое восприятие связано с производством цинка зависимого гормона густин, который найден в слюне. Также цинк необходим и для роста вкусовых рецепторов, которые находятся на поверхности языка. Нехватка цинк может приводить к ухудшению обоняния и вкуса и к сниженному аппетиту.
Желудочно-кишечный тракт
Цинк важен для целостности стенок кишечника. Нехватка цинка может повышать проницаемость кишечника (влияет на ворсинки поверхности кишечника), сто может оказывать влияние на усвоение питательных веществ. Нехватка цинка также снижает количество и качество клеток тонкого кишечника, которые обеспечивают антибактериальную защиту.
Иммунная система
Цинк является одним из самых важных минералов для иммунной системы. Нехватка цинка сильно снижает способность справляться с микробными инфекциями. Цинк важен для выработки лимфоцитов Т-хелперов, которые активируют и направляют иммунный ответ.
Нехватка цинка можно приводить к дисбалансу иммунной системы (дисбаланс Th1 и Th2).
Ожирение
Исследования показали, что нехватка цинка может приводить к лептин резистентности, что связывают с ожирением. Также цинк важен для синтеза серотонина. Эти данные говорят том, что цинк играет значительную роль для ощущения сытости.
Цинк используют для лечения акне, что подтверждалось многократными исследованиями начиная с 1977 года. Его эффективность связывают с противовоспалительным эффектом (особенно его влияние на гранулоциты), его роли в метаболизме андрогенов и витамина А.
Цинк необходим для синтеза ретинол-связывающего белка (retinol binding protein – RBP), а также для его секреции печенью. RBP важен для транспортировки витамина А к клеткам. Витамин А важен для здоровья кожи и глаз.
Недостаточное потребление цинка повышает риск диабета. Цинк играет важную роль в поддержании баланса глюкозы в крови. Есть распространенный полиморфизм, который влияет на транспортер цинка, что может повышать риск диабета 2 типа. С другой стороны слишком много цинка может приводить к повышению уровня HbA1c и повышению кровяного давления.
Продукты богатые цинком:
Моллюски,
Красное мясо,
Морепродукты,
Внутренние органы животных и птиц (печень, сердце, почки)
Семена тыквы.
Цинк необходим для выработки тестостерона, поэтому важен для гормонального баланса и качества спермы. Недостаточный уровень цинка может препятствовать выброс гормонов гипофизом. Цинк влияет на активность ангиотензин превращающий фермент (ACE), который связан с развитием яичек и сперматогенезом. Нехватка цинка может приводить к сниженному либидо, потере интереса к сексу, бесплодию и импотенции.
У мужчин простата имеет самую высокую концентрацию цинка по сравнению с другими тканями. С возрастом концентрация цинка в простате снижается, что связывают со снижением фертильности. Нехватку цинка связывают с заболеванием простаты.
По некоторым оценкам примерно 82% беременных женщин имеет не адекватное потребление цинка. Нехватка цинка может вызвать нарушение синтеза фолликулостимулирующего гормона (ФСГ) и лютеинизирующего гормона (ЛГ), нарушение развитие яичников, нарушение менструального цикла, спонтанный аборт, преэклампсию, токсемию, а также различные нарушения развития плода.
Дети рожденные с дефектами развития нервной трубки имеют низкий уровень цинка.
Нехватку цинка связывают с возрастной дегенерацией желтого пятна (ВДЖП). Исследования показали снижения риска развития ВДЖП при приеме цинка и ряда других нутриентов.
Цинк также важен для метаболизма алкоголя.
Цинк является антагонистом ртути, поэтому при недостаточном потреблении цинка, может накапливаться ртуть.
Следующие симптомы могут говорить о не оптимальном статусе цинка.
1. Плохой аппетит. Проблемы с пищеварением или стулом.
2. Сниженное чувство запаха или вкуса.
3. Частые инфекции на коже или раздражения, экзема или дерматит, растяжки.
11. Зуд в ушном канале? Частые язвы во рту? Частые воспаления горла?
12. Тяга к несъедобным предметам или хочется есть лед?
13. Сухие и источенные волосы.
14. Повышенный уровень глюкозы или инсулина?
15. Язвы во рту. Язвочки или трещины в уголках рта.
16. Плохой запах ног или тела
17. Сниженная способность к детоксикации алкоголя и медикаментов, ожирение печени.
18. У женщин: бесплодие, выкидыш, преэклампсия или преждевременные роды.
19. У мужчин: сниженный уровень тестостерона, различные нарушения производства и качества спермы, простатит, сниженное либидо, бесплодие.
20. Воспаление век, конъюнктивит, сниженное зрение в темноте и другие проблемы с глазами.
Минимальная суточная потребность в цинке:
1-3 года – 3 мг в независимости от пола
4-8 лет – 4 мг в независимости от пола
9-13 лет – 6 мг в независимости от пола
14-18 лет — 7 мг для девочек и 13 мг для мальчиков
19-99 лет – 8-14 мг мужчинам и женщинам в зависимости от веса
Для беременных– 11 мг
Для кормящих – 12 мг
Тест в домашних условиях для тестирования статуса цинка
Есть простой тест для проверки цинка в домашних условиях Zincatest от Lamberts.
Для заказа с Natural Dispensary необходимо указать имя practitioner – Natalija Clark.
Жидкость, содержащую цинк смешивают с водой в определённой пропорции. Исходя из ваших вкусовых ощущений после выпитого напитка, вы сможете понять ваш статус цинка. Проверяем всех членов семьи, можно детям, но они должны быть в таком возрасте, что бы смогли объяснить свои вкусовые ощущения. Также эту жидкость можно в последствии выпить как добавку цинка.
Анализ крови (плазма или сыворотка) не очень надежный показатель если нет очень сильной нехватки цинка. Уровень цинка в крови будет меняется в течении дня.
Нехватка цинка может идти вместе с нехваткой железа.
Без анализов не стоит принимать цинк в больших дозах (более 20 мг) длительный период времени (1-2 месяца), так как может образоваться дисбаланс цинка и меди. Цинк не стоит принимать с кальцием и железом, за исключением мульти комплексов.
Если данный пост оказался для вас полезным, ставьте в закалдки и делитесь с друзьями.
